レシピカード
まなべっち
コラーゲンたっぷりなアラ汁 メジナ(グレ)料理⑦
一連のメジナ(グレ)料理で残っている7尾分のアタマや中骨を活用してアラ汁を作る。
内臓、エラ以外すべての部位を利用し、
まさに食べ尽くしです。
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