Name: がっつり食べ応え！豚肉と茄子ピーマンの甘酢炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ肉（焼肉用） 150g; なす 1本; ピーマン 2個; 塩、こしょう、片栗粉 適量; 醤油、みりん 各大さじ1と1/2; 酒、砂糖 各大さじ1; 酢 小さじ2; 生姜チューブ 小さじ1; こしょう 適宜

主菜

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豚バラ肉（焼肉用）

なす

ピーマン

塩、こしょう、片栗粉

醤油、みりん

酒、砂糖

生姜チューブ

こしょう

炒めもの

豚肉

がっつり

甘酢

豚バラ肉

がっつり食べ応え！豚肉と茄子ピーマンの甘酢炒め

料理家

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