副菜
【10分でできるお手軽レシピ!!】えのきとニラのキムチ和え
投稿日2021/07/24
更新日2021/07/24
調理時間10分
他のレシピで使ったキムチが余っていたのえのきと合わせてちょっとした副菜を作ってみました。 電子レンジで10分で作れるのでもう1品欲しい時にはおすすめですよ!
材料2人分
- えのき1株
- ニラ4本
- キムチ30g
- A焼肉のたれ大さじ1
- Aごま油小さじ1
- A塩昆布ひとつまみ(ない方は塩(少々))
作り方
ポイント
・塩昆布がない方は塩(少々)で代用してみてください。
- 1
えのきの石突きを切り、さらに2等分にする。塊になっているところはバラバラにする。
- 2
ニラを5cm間隔に切る。
- 3
耐熱容器に1、2を入れ、ラップを軽くかけた後、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 4
3にキムチとA 焼肉のたれ大さじ1、ごま油小さじ1、塩昆布ひとつまみを入れ、混ぜ合わせる。
レシピID
417798
質問
作ってみた!
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- Artist
RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
