【10分でできるお手軽レシピ!!】えのきとニラのキムチ和え

10

2021.07.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 417798

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

他のレシピで使ったキムチが余っていたのえのきと合わせてちょっとした副菜を作ってみました。
電子レンジで10分で作れるのでもう1品欲しい時にはおすすめですよ!

    材料

    2人分
    えのき 1株
    ニラ 4本
    キムチ 30g
    A
    焼肉のたれ 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    塩昆布 ひとつまみ(ない方は塩(少々))

    作り方

    ポイント

    ・塩昆布がない方は塩(少々)で代用してみてください。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. えのきの石突きを切り、さらに2等分にする。塊になっているところはバラバラにする。
    2. ニラを5cm間隔に切る。
    3. 耐熱容器に1、2を入れ、ラップを軽くかけた後、600Wの電子レンジで2分加熱する。
    4. 3にキムチとA

      焼肉のたれ 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩昆布 ひとつまみ

      を入れ、混ぜ合わせる。
    1 239

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