【10分でできるお手軽レシピ!!】えのきとニラのキムチ和え

材料2人分

• えのき
  1株
• ニラ
  4本
• キムチ
  30g
• A
  焼肉のたれ
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  塩昆布
  ひとつまみ(ない方は塩(少々))

作り方

• 1

  えのきの石突きを切り、さらに2等分にする。塊になっているところはバラバラにする。

  
• 2

  ニラを5cm間隔に切る。

  
• 3

  耐熱容器に1、2を入れ、ラップを軽くかけた後、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 4

  3にキムチとA 焼肉のたれ大さじ1、ごま油小さじ1、塩昆布ひとつまみを入れ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

・塩昆布がない方は塩(少々)で代用してみてください。

作ってみた！

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