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    副菜

    【さっぱりヘルシーレシピ!!】鶏胸肉と野菜の中華サラダ

    • 投稿日2021/07/26

    • 更新日2021/07/26

    • 調理時間15

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    491

    4連休皆様いかがお過ごしでしょうか!? たまには美味しいものをたくさん食べて今日から少し、食生活を引き締めようと思っている方も多いではないでしょうか。 そんな方におすすめの野菜サラダです。野菜をたくさん食べて少しずつ体を戻していきましょう!!

    材料2人分

    • 鶏胸肉
      1枚
    • 大さじ1
    • トマト
      1/2個
    • きゅうり
      1本
    • ごま
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・鶏胸肉にフォークを刺すことでしっかり火が通りますよ。 ・裂く際に鶏胸肉が熱い方は、冷水でしっかり粗熱を取ってから裂いてみてください。

    • 1

      鶏胸肉の皮を剥き、両面にフォークをさす。酒をかけ、軽くラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

      工程写真
    • 2

      トマトを賽の目切りにする。

      工程写真
    • 3

      きゅうりの両端を切り、乱切りにする。

      工程写真
    • 4

      1を裂いていく。

      工程写真
    • 5

      A 醤油大さじ1、酢大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1/2を混ぜる。

      工程写真
    • 6

      5に2、3、4、ごまを入れ、混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    417927

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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