【夏に食べたいお手軽サラダ!!】トマトと豆苗の豚しゃぶサラダ

10

2021.08.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418725

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

夏に食べる料理に冷しゃぶってありますよね。
でも茹でたりするのは少し手間に感じることも多いと思います。
なので今回は電子レンジでできてなおかつ野菜も食べれる簡単豚しゃぶレシピをご紹介します。

    材料

    2人分
    豆苗 1個
    豚バラ肉 4枚
    トマト 1/2個
    ごま 適量
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    味噌 小さじ1/2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・豚肉と豆苗を交互に入れることで、お肉がくっつくのを防いでいます。
    ・味噌が隠し味でいい感じに味を引き立ててます。
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    1. 豆苗の根元を切り、さらに2等分に切る。
    2. 豚バラ肉を4等分に切る。
    3. 耐熱ボウルに豆苗、豚バラ肉を交互に入れ、ラップを軽くし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    4. トマトを2、3cm四方に賽の目切りにする。
    5. A

      醤油 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、味噌 小さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1

      を混ぜる。
    6. 5に3、4、ごまを入れ、混ぜ合わせる。
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