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    主菜

    【ダイエット向けのヘルシーレシピ!!】鶏しゃぶおろしポン酢

    • 投稿日2021/09/20

    • 更新日2021/09/20

    • 調理時間10

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    537

    鶏胸肉ってダイエットレシピの定番ですよね。 今回はそんな鶏胸肉を最初に薄くスライスし、鶏しゃぶにしてみました。 とても簡単にしっとりとした食感になりますよ!!

    材料2人分

    • 水菜
      2~3束
    • 鶏胸肉
      1枚
    • A
      大根おろし
      適量
    • A
      おろし生姜
      適量
    • A
      ポン酢
      適量
    • A
      青ねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・茹でるときは軽く混ぜながらほんとにさっと茹でる感じです。 ・今回は水菜を使用しておりますが、他の野菜でも構いません。

    • 1

      水菜の根元を切り、4~5等分に切る。

      工程写真
    • 2

      鶏胸肉を1~2cm間隔に切る。

      工程写真
    • 3

      お湯に 1~2分軽く、茹でる。

      工程写真
    • 4

      冷水につけ、粗熱をとる。

      工程写真
    • 5

      お皿に1、4を盛り付け、A 大根おろし適量、おろし生姜適量、ポン酢適量、青ねぎ適量をかける。

      工程写真
    レシピID

    422024

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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