主菜
【ヘルシーな揚げ物!!】豆腐ナゲット
投稿日2022/01/25
更新日2022/01/25
調理時間15分
今回はヘルシーな揚げ物で豆腐ナゲットを作ってみました。 とても食感も柔らかくてめちゃくちゃ食べやすいですよ!!
材料2人分
- 豆腐1丁
- サラダ油適量
- パセリ適量
- A豚ひき肉200g
- A味の素2振り
- A醤油大さじ1
- Aナツメグ小さじ1/2
- A片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
・ひき肉は鶏ひき肉でもOK ・豆腐は木綿がお勧めですが絹でもOK。その際は水分が多いので片栗粉の量を調節してみてください!!
- 1
豆腐をリードペーパーでくるみ、600Wの電子レンジで2分加熱する
- 2
1とA 豚ひき肉200g、味の素2振り、醤油大さじ1、ナツメグ小さじ1/2、片栗粉大さじ1を混ぜ合わせる
- 3
フライパンの底から1cmサラダ油をしき、2を約6等分し揚げ焼きにする。
- 4
お皿に盛り、パセリをかける。
レシピID
429884
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。