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色とりどり野菜のピクルス

  • 2012.12.19

  • 5219
    色とりどり野菜のピクルス
    色とりどり野菜のピクルス

    コメント

    野菜を取れていない方、肉料理の付け合せなどにどうぞ。

    材料(5人分)

    1/8本
    1本
    各1個
    1本
    330cc
    540cc
    7g
    180g
    1個
    5粒
    5粒
    180枚

    作り方

    1

    ピクルスはお好みの形にカットして軽くゆでる。

    2

    漬け汁はすべてあわして沸騰直前までもっていく。

    3

    1を2にいれさます。

    4

    2日ぐらいつけておくと味がしみておいしいです。

    ポイント

    軽く下湯でして食感を残す。

    このレシピのキーワード
    世界各国の料理 記念日 おもてなし

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