レシピカード
EwaYuri(エバユリ)
おうちでハワイ気分♪簡単”エッグスベネディクト”
これぞハワイ！と感じるお料理の１つ、 ”エッグスベネディクト” トロッと流れるオランデーズソースと半熟ポーチドエッグが絡み合う画はまさに”映え”。 だけどこの映えるお料理、見た目ちょっと難しそう。。。と思われる方も意外と多いかもしれないですよね。 エッグスベネディクトのポイントは”オランデーズソース＋半熟卵”。この２つさえ押さえれば結構簡単です。 ちなみに半熟卵はゆで卵でもいいし、半熟目玉焼きも有り！ オランデーズソースは調理時間5分程度で完成しちゃうんです。 週末のブランチにピッタリなエッグスベネディクトで”おうちでハワイ気分♪”はいかがでしょう？
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