かまぼこステーキ

材料2人分

• 鯛入りまめかま・赤
  4切れ
• たまねぎ
  1/4個
• ごま油
  小さじ1
• A
  にんにく
  1/2カケ
• A
  バター
  5g
• A
  水
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  鯛入りまめかま・赤は格子状の切り込みを入れる にんにく・たまねぎはみじん切りにする

  
• 1

  フライパンにごま油を熱し、鯛入りまめかま・赤の両面をこんがり焼き色がつくまで焼き、皿に取り出す

• 2

  同じフライパンにA にんにく1/2カケ、バター5g、水大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れて中弱火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら鯛入りまめかま・赤を戻し、軽く炒めて器に盛る

ポイント

お弁当に入れる時は、低臭のにんにく使用をおススメします。 おつまみで食べる時は、にんにく多めに入れても美味しいです。

作ってみた！

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