主菜
かまぼこステーキ
投稿日2017/05/07
更新日2017/05/07
調理時間5分
お肉を使わずヘルシーに、だけど食べ応えのある一品が作りたくて、今回のレシピを開発してみました。 一正蒲鉾の鯛入りまめかま・赤は噛み応えがあるので、ぜひ厚く切ってステーキ感覚で食べてみて下さい^^ きっと満足出来ますよ♪ おつまみにもおススメです。
材料2人分
- 鯛入りまめかま・赤4切れ
- たまねぎ1/4個
- ごま油小さじ1
- Aにんにく1/2カケ
- Aバター5g
- A水大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
作り方
ポイント
お弁当に入れる時は、低臭のにんにく使用をおススメします。 おつまみで食べる時は、にんにく多めに入れても美味しいです。
- 準
鯛入りまめかま・赤は格子状の切り込みを入れる にんにく・たまねぎはみじん切りにする
- 1
フライパンにごま油を熱し、鯛入りまめかま・赤の両面をこんがり焼き色がつくまで焼き、皿に取り出す
- 2
同じフライパンにA にんにく1/2カケ、バター5g、水大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れて中弱火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら鯛入りまめかま・赤を戻し、軽く炒めて器に盛る
レシピID
157764
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結美
フードコーディネータ―の結美と申します。 夫と2歳の娘とチワワ2匹で暮らししています^^ 美味しい&簡単なレシピを目指して頑張ります! どうぞ、よろしくお願い致します。 好き→曲げわっぱ・パン・お菓子作り
