材料３つのみ！　サバのリエット

材料2人分

• 香りソルト　メキシカンミックス
  4振り(お好みで量を調整してください)
• 骨なしサバ
  1/2尾
• クリームチーズ
  30g

作り方

• 下準備
  骨なしサバを焼く前に、香りソルト　メキシカンミックスをお好みの量ふりかけて下味をつける。

• 1

  フライパン用ホイルを敷いたフライパンで下味をつけた骨なしサバを焼く。 (皮は外しますので焦げ目は気にしなくてOK)

• 2

  ボウルにクリームチーズ、皮を外したサバを入れて細かくなるまでヘラ等で混ぜる。

• 3

  器に盛り付け、仕上げに香りソルト　メキシカンミックスを表面に振りかけて完成。 ＊クラッカーなどを添えてお召し上がりください＊

ポイント

サバを焼くときに蓋をして焼けば、中心までしっかり火が通りますので、生焼け防止にオススメです。 クリームチーズと和えるときは、サバの身を細かくするとより美味しく召し上がれます。

作ってみた！

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