天ぷら粉を使って簡単にあと一品！ 青紫蘇と紅生姜のちくわ天

煮込み用ちくわは縦半分に切り更に4等分に斜め切りにする。 紅生姜と青紫蘇は細めの千切りにする。

ボウルにA 天ぷら粉100g、水150mlを入れざっくり混ぜ そこに紅生姜と青紫蘇を加えて混ぜる。

1にちくわを入れて衣をつける。 170〜180度に熱した油でカラッと揚げる。