【食材2つ簡単チーズケーキ風】冷やすまで5分

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10分

冷蔵庫で冷やす時間は除く

ヨーグルトとビスケットで軽やかなチーズケーキ風デザートです☺️ 混ぜて重ねて冷やすだけ。オーブンなし・特別な材料なし。冷やすまで5分❄️ あとはゆっくり待つだけ。サーモスのスープジャーに入れればお弁当のおやつにも◎ 甘さは控えめで後味すっきり。クリームチーズよりもヘルシー！おうち時間やお仕事の休憩のリラックスにちょうど良いご褒美です🤍

材料4人分

ヨーグルト
2個(200g)
ビスケット(市販)
12枚(70g)
はちみつ
小さじ4
レモン汁
小さじ1
いちご、キウイ
各適量(お好みのフルーツでも可)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。
2
ヨーグルトにはちみつとレモン汁を加えてよく混ぜる。いちごは半分に、キウイは3枚ほどにスライスする。ビスケット(市販)は半分程度に割る。
3
スープジャーの氷水を捨て、ヨーグルトと砕いたビスケット(市販)を3回交互に重ねる。最後にヨーグルトをのせ、さらにいちご、キウイをのせたら、フタをして3時間ほど置く。お好みで粉糖やはちみつ(各分量外)をかける。

ポイント

・ヨーグルトは、ギリシャヨーグルトのような水分の少ないものを使用すると、仕上がりが水っぽくなりにくいので、おすすめです。・水分の多いプレーンヨーグルトを使う場合は、軽く水切りしてから作ってください。・はちみつとレモン汁はお好みに合わせて調整してください。・はちみつを使用する場合は、ボツリヌス症予防のため、1歳未満の乳児への使用は避けてください。・使用するフルーツと量はスープジャーの容量を超えないように注意して、お好みで調整してください。