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白菜消費のメインおかず!! 味付けはシンプルですが、シンプルイズベスト♡ 材料2つで出来る節約レシピです。 ごはんのおかずにしても良いし、ごはんにかけてどんぶりにしても美味しいですよ。 ごはんが進む味付けです♡ぜひぜひお試し下さい。
下準備豚バラ切り落とし肉は、塩、コショウを振り酒をまぶしておく。白菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れる。しょうが(千切り)を加えて香りが出たら豚バラ肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら白菜と鶏がらスープのもとを加えて炒める。塩、コショウで味を整える。
白菜に火が通ったら、よく混ぜ合わせたA 片栗粉小さじ2、水大さじ1の水溶き片栗粉を回し入れて全体に馴染ませるように素早く炒める。トロミがついたら火を止める。
器に盛り付ける。
★【A】の水溶き片栗粉は、フライパンに入れる直前に必ずよくかき混ぜて下さい。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:431955
更新日:2022/02/21
投稿日:2022/02/21
2024/11/24 18:06
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chii(ちはる姉さん)
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