主食
５分で簡単！ふわとろ卵が美味しい！かきたまうどん
投稿日2023/01/06
更新日2023/01/06
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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冷凍うどんを使って5分で作れる簡単レシピ🌟 ふわとろ卵のあんがうどんに絡んでとっても美味しいです😊 体も温まるオススメのラク旨冷凍うどんレシピ👩🍳 ぜひお試し下さい！
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 卵2個
- 青ネギ（小口切り）適量
- A水450ml
- A白だし50ml
- Aみりん大さじ1
- A醤油小さじ1
- A片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
🌟 片栗粉が鍋底に沈殿しやすいので絶えず混ぜながら加熱して下さい。
- 準
卵をボウルに割り入れて溶きほぐす。
- 1
鍋にA 水450ml、白だし50ml、みりん大さじ1、醤油小さじ1、片栗粉大さじ1を全て入れてよく混ぜ合わせる。中火にかけて、絶えず混ぜながら加熱する。
- 2
沸騰したら溶き卵を回し入れて大きくかき混ぜる。
- 3
冷凍うどんは耐熱容器に入れて袋の記載通りに電子レンジで加熱する。
- 4
器に盛り付けて青ネギ（小口切り）を乗せる。
レシピID
451707
質問
作ってみた!
キムチ2023/11/24 12:53
体調不良の子供用に作りました☆ 今まで納得いくかき玉うどんを作れたことがなかったのですが、こちらのレシピはとってもおいしかったです! お店の味でした!! 食欲がない子供も完食しました！ 我が家の定番メニューにします^^
はっぴぃ2023/04/10 14:39
白だしを使うので、とても簡単に美味しく作れました。 小ネギも冷凍や乾燥など、切って常備してあるのがあれば、包丁を使うことがないので、手軽なおひとり様の食事の時に重宝しています。 お腹にも優しく、体もポカポカになりました。
7223842023/01/31 19:46
健康診断前日に消化の良いものをと思いつくりました。優しいお味だし温まるし小学生の子供にも大好評でした。リピ決定です。
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- Artist
chii（ちはる姉さん）
はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞・2023年9月月間MVP受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。
