主食
簡単！爆速うまい！冷やしそうラーメン
10分
- エネルギー480kcal
- 炭水化物70.1g
- 脂質15.2g
- たんぱく質17.5g
- 糖質68.3g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日のレシピは ＼簡単！爆速うまい！冷やしそうラーメン／ これ仕事終わりや夏のランチにオススメのレシピ🥳 スープ作ったらあとはそうめん茹でて好きなトッピング乗せるだけ♪ そうめんって茹でる時間も短いし色々アレンジできるからストックしておくと便利✨ 簡単で美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
作り方
下準備
A 鶏がらスープ小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ2、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1を器に入れてお湯50ml（分量外）を加えてよく混ぜ合わせる。スープのもとが湯に溶けたら水を加える。卵は好みの固さに茹でてゆで卵を作る。
- 1
そうめんは袋の記載どおりに茹でる。茹で上がったら流水でしっかり揉み洗いをしてしっかり水気を切る。
- 2
器に水気を切ったそうめんを入れる。上にゆで卵、味付きメンマ、小ネギを乗せる。氷を３つ入れる。
ポイント
・鶏がらスープは水に溶けにくいものがあるので予め少量のお湯で溶かしています。 ・そうめんは茹で上がったら流水でしっかり揉み洗いして麺を締めます。
レシピID：485731
更新日：2024/07/01
投稿日：2024/07/01
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/08/07 17:27
冷やしそうラーメン🧡💚🥚🐽💛🤍🧊🍜🎐💫✨ 昼のそうめん🤍で､冷やしラーメン🧊🍜🎐､ちゃちゃっと夏🌻の暑い日🫠🥵に､そうめん🤍の喉越しの良さと､コクと深みのスープ🧡が､つるっといけちゃう〜💜🥳💫✨✨ たまご🥚茹でるついでにもやし🤍と､焼き豚🐽､メンマ🧡､ネギ💚で､鶏ガラ💛と､めんつゆ🧡､醤油🧡､胡麻油🧡が効いた､醤油味🧡の冷やしラーメン🧊🍜🎐で､仕上げにブラックペッパー🩶もかけて､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ ロックアイス🧊乗せる前に写真🤳撮っちゃって🙏 chiiさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
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