蒸し器不要！レンジde簡単ふるふる茶碗蒸し

材料2人分

• 卵
  1個
• 白だし
  小さじ2
• 水
  170ml
• お好みの具材（蒸しえび、かまぼこ、三つ葉、ぎんなん）
  適量

作り方

• 下準備
  卵をボウルを割り入れてカラザを取り除く。白身を切るように混ぜ合わせる。

  
• 1

  白だし、水を加えて泡だてないように混ぜ合わせる。

  
• 2

  耐熱容器に濾した卵液を入れる。

  
• 3

  ラップをかけて竹串で穴を開ける。300Wの電子レンジで4〜5分様子を見ながら加熱する。

  
• 4

  お好みの具材（蒸しえび、かまぼこ、三つ葉、ぎんなん）をのせる。

  

ポイント

・えびやぎんなんなどの具材は加熱調理済みのものを使用しています。 ・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整してください。低出力でゆっくり加熱するのがポイントです。

作ってみた！

質問