副菜

ザクザク衣の秘密はアレ㊙️新玉ねぎdeオニオンリング

Name: ザクザク衣の秘密はアレ㊙️新玉ねぎdeオニオンリング
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 薄力粉 100g; 片栗粉 40g; 顆粒コンソメ 小さじ2; ビール（発泡酒でもOK） 150ml; 油 適量

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10分

エネルギー285kcal
炭水化物34.5g
脂質14.5g
たんぱく質4.2g
糖質32.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

このオニオンリング、味見だけで消えます🧅 ザクザク衣の秘密はやっぱりアレ㊙️です！今まで他にも色々試した事ありますが、これ以上のザクザクは無いです。ザクザクなのに衣も軽くて重くないから、いくらでも食べられちゃうので危険です😂 簡単なので新玉ねぎが美味しい季節にぜひお試しください🧑‍🍳

材料4人分

新玉ねぎ
2個
薄力粉
100g
片栗粉
40g
顆粒コンソメ
小さじ2
ビール（発泡酒でもOK）
150ml
油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
新玉ねぎは皮をむいて上下を少し切り落とす。1cm程度の輪切りにして1枚ずつバラす。
1
ボウルに薄力粉、片栗粉、顆粒コンソメ、ビール（発泡酒でもOK）を入れてよく混ぜ合わせて衣を作る。
2
新玉ねぎに衣をつける。
3
フライパンに1cmぐらいの深さになるように油を入れる。中火で熱し、菜箸を油につけて小さな気泡が上がってきたら2を入れて揚げる。こんがりキツネ色になったらひっくり返し反対側もこんがりキツネ色になるまで揚げる。
4
油を切って盛り付ける。