主菜

ご飯がすすむ♩長芋と鶏肉の甘辛ガーリック炒め

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物33.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質28.6g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は美味しすぎてご飯が進みまくる♩ 彼受け抜群の長芋のガーリック炒めです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 長芋
    200g
  • A
    にんにくチューブ
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酒・みりん・砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大にカットして片栗粉を揉み込んでおく。長芋は半月状にカットする。

    ご飯がすすむ♩長芋と鶏肉の甘辛ガーリック炒めの工程1
  • 2

    油をひいたフライパンで鶏もも肉を加熱し、片面焼けたらひっくり返して長芋も加えて加熱する。

    ご飯がすすむ♩長芋と鶏肉の甘辛ガーリック炒めの工程2
  • 3

    A にんにくチューブ大さじ1、醤油大さじ2、酒・みりん・砂糖大さじ1を加えて煮からめる

    ご飯がすすむ♩長芋と鶏肉の甘辛ガーリック炒めの工程3

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた!

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