栄養満点♩塩鮭３色丼

材料2人分

• 塩鮭
  2切れ
• ほうれん草
  110g(4株)
• A
  ごま油・鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  炒りごま
  大さじ1
• B
  卵
  3個
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  みりん・白だし
  小さじ2
• ご飯
  2人分

作り方

• 1

  塩鮭は油をひいたフライパンで加熱し、火が通ったら骨を取りほぐす。

  
• 2

  ほうれん草はよく洗ってざくぎりにし、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。水気をきり、A ごま油・鶏がらスープの素小さじ1、炒りごま大さじ1を加えてあえる。

  
• 3

  B 卵3個、マヨネーズ大さじ1、みりん・白だし小さじ2を混ぜ合わせて、油をひいたフライパンで加熱し炒り卵を作る。

  
• 4

  器にご飯を盛り、それぞれをのせ小ネギや刻み海苔をかける。

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた！

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