新玉ねぎの天ぷら

材料2人分

• もう揚げない!!焼き天ぷらの素
  1/2袋
• 水
  60ml
• 新玉ねぎ
  1個
• ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  牛乳
  大さじ3
• オレインリッチ(またはサラダ油)
  大さじ3
• 青のり
  適量

作り方

• 下準備
  ・A 片栗粉小さじ1、牛乳大さじ3は混ぜておく。

• 1

  新玉ねぎは、5～7mm厚さのくし形切りにする。

• 2

  ボウルに水、もう揚げない!!焼き天ぷらの素を入れ泡立て器でよく混ぜる。

• 3

  フライパンにオレインリッチ(またはサラダ油)大さじ3を中火で熱し、1を2にくぐらせてから並べ、片面を約3分焼く。裏返してさらに約3分焼く。

• 4

  小鍋にA 片栗粉小さじ1、牛乳大さじ3、ピザ用チーズを入れて弱火で加熱してゆっくりとろみをつけ、お好みで塩、こしょう(分量外)で味を整える。

• 5

  3に4のチーズソースをかけて、お好みで青のりをふる。

ポイント

チーズソースは冷めると固まるので、お早めにお召し上がりください。

作ってみた！

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