【お腹幸せダイエット】濃厚チリトマスープ
汁物
投稿日2021/12/23
調理時間20分
ダイエットに栄養効果の高い「タンパク質」「EPA」「食物繊維」「リコピン」をたっぷり含んだチリトマスープです。チリパウダーでいつものトマトスープもちょっとコク深くスパイシーな味に♪ 一杯で栄養たくさん摂りたい方にオススメです。
材料2人分
- サラダに！まめ1袋(125g)
- 鶏もも肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/2本
- Aオリーブ油大さじ1/2
- Aおろしにんにく(チューブ)2cm
- B白ワイン大さじ1
- B水200ml
- Cカットトマト缶200g
- Cコンソメ(顆粒)小さじ1
- Cチリパウダー小さじ1
- C粉チーズ大さじ1
- 塩適量
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
鶏もも肉に塩コショウで下味をつけることで、スープの中でジューシーに仕上がります。 弱火で丁寧に作ることが、美味しいスープの秘訣です。 #カネハツ食品タイアップ
- 1
玉ねぎ、人参は1cm角に切る。
- 2
鶏もも肉に塩、粗びき黒こしょうをまぶしておく。
- 3
鍋にA オリーブ油大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)2cm、鶏もも肉、玉ねぎ、人参を入れて軽くしんなりするまで中火で炒める。
- 4
B 白ワイン大さじ1、水200mlを加えて 弱火〜中火で7分ほど煮込む。
- 5
サラダに！まめ、C カットトマト缶200g、コンソメ(顆粒)小さじ1、チリパウダー小さじ1、粉チーズ大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。
- 6
塩、粗びき黒こしょうで味を整える。 器によそり、お好みでパセリ(分量外)をかけてお召し上がりください。
426477
「鶏もも肉」の基礎
「トマト」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
「トマトスープ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
ともの｜痩せスープの人
\ご覧いただきありがとうございます♡/ 美容や健康ダイエットを心から楽しむ、 自由なアレンジを一緒に楽しむレシピ tomonoの「すっぴん料理」📕 あなたが“なりたい自分”へ変わることを願い、私のレシピが生まれました。 「痩せたいけど何を食べたらいいの？」 「便秘を軽くしたいけどどうすれば…」 「肌荒れから解放されたい…！」 こんなお悩みに寄りそい、 食べると魔法にかかったように 理想の自分へ近づける料理をお届けします🕊 ---------------------------------------------------------- tomonoの「すっぴん料理」では、 お家にある食材を“意外な組み合わせ”で レシピを作っているので、 ・自炊がもっと楽しくなる ・おかずのレパートリーが広がる ・家族やパートナーに褒められる など主婦や学生さん、社会人の皆さんに とって嬉しいことが沢山あります🎁 ---------------------------------------------------------- 土屋 友乃 山形在住 24歳 牡羊座 A型 ・Instagramで料理家活動を初めて8ヶ月。 現在2万人のフォロワー様に支えられて おります🤲 ・Instagramの活動を中心に料理研究家、 SNSコンサルタント、独立・転職支援の お仕事をしています。