主菜
簡単！激うま♡牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
投稿日2021/10/18
更新日2021/10/18
調理時間5分
すぐに完成！！ ご飯が進む一品です^ ^
材料3人分
- 青梗菜2束
- 牛肉300グラム
- 人参40グラム
- Aオイスターソース大さじ1
- A中華顆粒小さじ1/2
- A醤油小さじ1/2
- 塩少々
- 胡椒少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
青梗菜の茎と葉は分けて炒めてくださいね。
- 準
青梗菜は3センチほどに切り葉と茎を分けておく。 人参は細切り、牛肉は適当な大きさに切っておく。
- 1
フライパンにごま油を入れて火をつける。人参、青梗菜の茎を中火で2分ほど炒める。
- 2
次に牛肉を入れて中火で炒め、色が変わったら青梗菜の葉を入れてさっと炒めA オイスターソース大さじ1、中華顆粒小さじ1/2、醤油小さじ1/2を入れて1分ほど炒める。 塩、胡椒で味を整える。
レシピID
423995
質問
作ってみた!
こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「牛肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352
