焼くだけ簡単『絶品ローストチキン』
投稿日2021/12/19
更新日2021/12/19
調理時間25分(漬け込み時間は除く)
クリスマスにも♡ こんなに簡単に絶品メイン料理が完成します^ ^
材料4人分
- 骨付きもも肉2本
- 塩、胡椒適量
- A醤油大さじ3
- A蜂蜜大さじ3
- A酒大さじ2
作り方
ポイント
手羽元や手羽先、骨なしもも肉でもお作り頂けます^ ^
- 準
骨付きもも肉に塩、胡椒をふり10分ほどおく。 ジッパー付き保存袋にA 醤油大さじ3、蜂蜜大さじ3、酒大さじ2をいれて骨付きもも肉をいれる。 空気を抜き、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- 1
天板にオーブン用シートを敷いて、骨付きもも肉の皮目を上にして230度に予熱したオーブンで25分やく。 漬け込みタレは上からかける。 途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。 （途中で一度チキンにタレをかけると美味しく仕上がります）
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sako
栄養士・料理家
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大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352