デザート
ごろごろが美味しい『手作り苺ジャム』
投稿日2022/01/12
更新日2022/01/12
調理時間40分
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（148）
いちごの季節には必ず作る 我が家の苺ジャムです。 煮沸消毒した瓶に詰めれば 長期保存可能ですよ^ ^
材料
- 苺600グラム(2パック)
- グラニュー糖180グラム
- レモン汁大さじ2
作り方
ポイント
オートミールザクザクスコーン ID424369 苺ジャムにとっても良く合います♡
- 準
大きめの鍋に苺、グラニュー糖、レモン汁を入れて軽く混ぜ1時間ほどおく。
- 1
水分が出てきて苺がしっとりしたら中火にかける。
- 2
5分ほど煮るとあくが出てくるのでとる。 20分から30分煮詰める。 とろみが出てきて綺麗な赤色になれば完成です。
レシピID
429118
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作りを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352