10分でメイン料理の完成『鯖缶のトマト煮込み』
投稿日2022/02/27
更新日2022/02/27
調理時間10分
鯖缶、トマト缶ですぐに完成する一皿！ パンと頂いてもとっても美味しいです♡
材料3人分
- 鯖缶1個(水煮缶使用)
- トマト缶1個
- 玉ねぎ1個
- ブロッコリー適量(今回はスティックブロッコリー2本使用)
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく1片
- ローリエ1枚
- 水100ml
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/2
- パルメザンチーズ大さじ2
作り方
ポイント
鍋底が焦げないように混ぜながら煮込んでくださいね^ ^
- 準
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。 香りが出てきたら玉ねぎいれてしんなりとするまで炒める。
- 2
①にトマト缶、鯖缶、ブロッコリー、水、ローリエ、A 醤油小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2を入れて5分ほど煮込み、パルメザンチーズを入れる。 器に盛りお好みでパルメザンチーズ、パセリをトッピングする。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352