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ニンニク炒めや中華炒めで頂くことが多い 空芯菜ですが、和食の一品に♪♪ さっと炒めるだけで美味しくいただけます^ ^
下準備空芯菜は3センチ幅に切る。 5分ほど水にさらし、しっかり水気を切る。
フライパンにごま油を入れて火をつけ、空芯菜を炒める。 砂糖、醤油、胡麻、鰹節、しらすを入れてさっと炒め合わせる。
空芯菜は水にさらす事でシャキッとしますよ!
レシピID:445774
更新日:2022/10/01
投稿日:2022/10/01
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sako(栄養士)
栄養士・料理家
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