副菜

ペロリといけちゃう♡『空芯菜のしらすおかか炒め』

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水にさらす時間は除く
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質5.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニンニク炒めや中華炒めで頂くことが多い 空芯菜ですが、和食の一品に♪♪ さっと炒めるだけで美味しくいただけます^ ^

材料3人分

  • 空芯菜
    1袋
  • しらす
    20グラム
  • ごま油
    大さじ1
  • 砂糖、醤油
    小さじ1
  • 胡麻
    小さじ1
  • 鰹節
    1袋(小袋)

作り方

  • 下準備
    空芯菜は3センチ幅に切る。 5分ほど水にさらし、しっかり水気を切る。

  • 1

    フライパンにごま油を入れて火をつけ、空芯菜を炒める。 砂糖、醤油、胡麻、鰹節、しらすを入れてさっと炒め合わせる。

    ペロリといけちゃう♡『空芯菜のしらすおかか炒め』の工程1

ポイント

空芯菜は水にさらす事でシャキッとしますよ!

作ってみた!

質問

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