『甘酢マヨチキンブリトー』簡単めちゃうまボリューム満点！！
投稿日2023/10/04
更新日2023/10/04
調理時間15分(漬け込み時間は除く)
簡単なのにとっても美味しい！！ たっぷりの具材でこれ一つで色々な味が楽しめます♪♪ パーティーにもおすすめの一品です^ ^
材料4人分
- 鶏もも肉1枚
- 塩、こしょう適量
- Aマヨネーズ、酒大さじ1/2
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- B醤油大さじ1と大さじ1/2
- B砂糖、酢、酒大さじ1
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤ4枚
- マヨネーズ適量
- ミニトマト8個
- アボカド1個
- レタス適量
- シュレッドチーズ(生食用)適量
作り方
ポイント
こちらの材料で4つ完成します！ #オールドエルパソタイアップ
- 準
鶏もも肉は余分な脂を取り除き、キッチンペーパーで水分を取る。 細長く四等分に切り、塩、こしょうをふる。 ミニトマトは半分に切り、アボカドは皮をむき、種を取り、薄切りにする。
- 1
ポリ袋に鶏もも肉とA マヨネーズ、酒大さじ1/2を入れ揉み込み、10分ほど置く。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、1に片栗粉を付けて、5分程火が通るまで焼く。
- 3
余分な油は拭き取り、混ぜ合わせたB 醤油大さじ1と大さじ1/2、砂糖、酢、酒大さじ1を入れて水分がなくなるまで煮からめる。
- 4
オールド・エルパソ フラワートルティーヤを電子レンジ(600W)で20秒加熱する。 オールド・エルパソ フラワートルティーヤにレタス、シュレッドチーズ(生食用)、アボカド、ミニトマト、3をのせて、マヨネーズをかけて巻く。
- 5
クッキングシートで包み半分に切る。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
