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すぐ完成♡ 我が家の男子に人気の韓国風スープです! 毎回おかわりはある?と聞かれる一品✨ 卵を割り入れても美味しいですよ🥰
下準備
ニラは3センチ幅に切る。
鍋にごま油を入れて豚こま切れ肉を炒める。 水A 酒、ダシダ大さじ1、醤油、砂糖各大さじ1/2と小さじ1、コチュジャン大さじ1/2、にんにくチューブ少々を入れて沸騰したら、もやし、ニラを加えてさっと煮込む。韓国唐辛子を加える。 (途中アクがあればとる)
器に盛り、仕上げにごま油をまわしかける。
コチュジャンはお好みで増やして頂いても大丈夫です。
レシピID:497131
更新日:2025/01/31
投稿日:2025/01/31