『甘辛カレーパンプキン』火を使わない♪レンジで簡単サラダ♡

材料4人分

• カボチャ
  250g
• A
  醤油、みりん
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• パセリ、ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  カボチャは１センチの角切りにする。

• 1

  カボチャを耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600w3分〜4分加熱する。

  
• 2

  耐熱容器にA 醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2を入れて混ぜ、600w1分加熱する。

  
• 3

  ①に②を入れて、少しカボチャを崩しながら混ぜ合わせる。 器に盛り、パセリ、ブラックペッパーをふる。

  

ポイント

ラップを取る際は火傷に注意！

作ってみた！

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