『ぷりぷり海老のコク旨♡塩焼きそば』パパッと完成‼︎

材料3人分

• 中華蒸し麺（焼きそば麺）
  3玉
• むき海老
  9尾
• キャベツ
  1/6玉
• ニラ
  1/2束
• 玉ねぎ
  1/4個
• サラダ油
  適量
• A
  オイスターソース、酒
  各大さじ1
• A
  中華顆粒
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  胡椒
  少々
• 醤油
  少々
• ごま油
  少々

作り方

• 下準備
  キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。 ニラは3センチ幅に切る。

• 1

  フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、キャベツと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらむき海老を加えて炒める。

  
• 2

  中華蒸し麺（焼きそば麺）を加え炒め、ニラを入れる。 混ぜ合わせたA オイスターソース、酒各大さじ1、中華顆粒小さじ1、塩小さじ1/4、胡椒少々を入れて炒める。

  
• 3

  鍋肌から醤油をまわし入れ、仕上げにごま油を回しかける。

ポイント

お好みで豚バラを入れても美味しいですよ♪ 中華蒸し麺はフライパンに入れる前にレンジで30秒温め、軽くほぐしてから加えると、よりおいしく仕上がります。

作ってみた！

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