副菜

レンジで1分♡『旨辛茄子』簡単副菜♪冷やしても美味しい♡

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レンジ加熱時間は除く
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.1g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質7.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人気のレンジで簡単に完成する茄子の一品♡ 今回は旨辛だれだよ❤️‍🔥大葉がとっても合う✨ 冷やしても美味しいので暑い日にも🥰

材料4人分

  • 茄子
    2本
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    オイスター、みりん、酒
    各大さじ1
  • A
    砂糖、醤油
    各大さじ1/2
  • A
    豆板醤
    小さじ1/2
  • ごま油
    適量
  • 胡麻
    少々
  • 大葉
    2枚

作り方

  • 下準備
    茄子は半分に切り4等分にする。 A オイスター、みりん、酒各大さじ1、砂糖、醤油各大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2は混ぜ合わせて600w1分加熱する。

    レンジで1分♡『旨辛茄子』簡単副菜♪冷やしても美味しい♡の下準備
  • 1

    耐熱容器に茄子とサラダ油を入れて混ぜ合わせる。ふんわりラップをして600w3分加熱する。

    レンジで1分♡『旨辛茄子』簡単副菜♪冷やしても美味しい♡の工程1
  • 2

    熱いうちにA オイスター、みりん、酒各大さじ1、砂糖、醤油各大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2をかけて混ぜ合わせ、ごま油をかける。器に盛り胡麻を散らし、千切りした大葉をのせる。

ポイント

すぐに完成します😊

作ってみた!

  • みーこ
    みーこ

    2026/02/26 16:01

    久々リピです🥰 ご飯にもお酒にもあうリピ確な1品(*´ω`*) 乱切りで作ってますが、食べやすいです✨ 素敵なレシピでご馳走様でした😋いつもありがとうございます✨
    みーこの作ってみた!投稿(レンジで1分♡『旨辛茄子』簡単副菜♪冷やしても美味しい♡)
  • みーこ
    みーこ

    2025/08/03 23:49

    簡単で美味しくできました😋 おナス大好きです🍆❕ 簡単に家にあるものでレンチンで美味しくできるレシピはリピ確です☺️ 素敵なレシピありがとうございます😭
    みーこの作ってみた!投稿(レンジで1分♡『旨辛茄子』簡単副菜♪冷やしても美味しい♡)

質問

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