【HMで簡単に】ミニメロンパンクッキー
投稿日2021/09/18
更新日2021/09/18
調理時間15分
◎離乳食完了期〜ok 見た目が可愛いミニメロンパンクッキー 手作りなので赤ちゃんでも安心 ミニサイズなので食べやすいです。 簡単に作れるので、普段のおやつにどうぞ♩
材料1人分（プレーン8個/ココア8個/きな粉8個 合計24個）
- ホットケーキミックス90g
- 牛乳大さじ1と1/2(豆乳でも可)
- 無塩バター20g(サラダ油・米油でも可)
- ココア小さじ1/2
- きな粉小さじ1
作り方
ポイント
焼く時は必ず下にアルミホイルを敷いてください。
- 準
バターは600Wの電子レンジで、30秒程温めて溶かしおく。 （溶け切っていない場合は、様子をみながら少しずつ温める時間を伸ばす。）
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、溶かした無塩バターを混ぜ合わせる。
- 2
生地感は、まとまるけれど押すとフワッと潰れるくらいの柔らかさになります。
- 3
作った生地を３分割し、分割した２つにきな粉とココアを混ぜ込む。
- 4
分けた生地をさらに８等分する。 この段階で適当に丸めてたらやりやすいです。
- 5
分けた生地をきれいにボール状に丸め、掌に押し付けて形を形成する。
- 6
できた形はこんな感じ！ 押さえつけた側は平で、丸めていた掌側はふんわり丸く。 カントリーマアムのような形になります。
- 7
形成した生地にナイフなどでメロンの模様を入れる。 模様は深く押し込むように入れましょう！ 焼いたら膨らむので、押し込みが浅いと模様が無くなってしまいます… 縦横2本くらいがおすすめです。
- 8
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています！ 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪
