レシピカード
管理栄養士☘️maicook
元気がでる！砂肝と鶏肉のスパイシートマト煮込み
なんだかやる気が出ない・・気力が足りない。いろいろ大変な時期、あの人に元気になってもらいたいという思いで作ったお料理です。 ポイントは、砂肝の鉄分！しっかり摂取することで気力チャージ！さらにコリコリした歯応えで満足感が出ます。
漬け込み液は中濃ソース、チリパウダーを使ってちょっぴりスパイシーな味です。
ピーマンはぜひ種ごと使ってください♪カリウムが豊富で、種が具材の代わりにもなるんです。
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