レシピカード
管理栄養士☘️maicook
春菊とかにかまの小鉢
春菊の旬は11月～2月。鍋物に使われることが多いですよね。
春菊の苦みが得意でない方も、オリーブオイルとめんつゆ・かにかまで甘さを加えたこの小鉢ならパクパク食べられるはず！
切り干し大根のぽりぽり食感もいい味出してます。
ビタミンAが豊富な緑黄色野菜なので、免疫力強化に・美容にたいへんおすすめです。
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