主食

にゃでぃあのお子様ランチ♪キーマカレープレート

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

猫の見た目がかわいいバターライス付き！お子様も食べられる辛さの、フルーティーなキーマカレー。野菜たっぷりで栄養満点♪たくさん作れば、作り置きも可能です。にゃでぃあのごはんは、コンソメ香るバターライス。ご飯が進むこと間違いなしのプレートです。

材料2人分

下準備
玉ねぎ・ピーマンは粗みじん切りにする。
1
フライパンにサラダ油を敷き、おろししょうが・おろしにんにくを加え香りがするまで炒める。豚ひき肉に塩こしょうを振って炒める。
2
玉ねぎ・ピーマンを加えしんなりするまで炒める。
3
A ケチャップ・ウスターソース各大さじ1・1/2、しょうゆ小さじ1、りんごジュース50ccを加えて3分程度煮たら、カレー粉を炒め合わせる。
4
一度火を止めて、小麦粉を混ぜ合わせる。再び加熱して、30秒ほど混ぜながらふつふつ沸かせる。
5
【バターライス】を作る。温かいごはんに、B バター20g、顆粒コンソメ・ターメリック各小さじ1/2をだまにならないようよく混ぜる。
6
猫の抜き型に一人分のごはんしっかりと詰める。(100円均一の猫の抜き型を使用)
7
器にごはん・キーマカレー、お好みの野菜を盛る。きゅうりを帽子型に切り、スライスチーズを丸く大小各4枚くり抜く。猫のひげ、鼻の部分を焼き海苔で作り、ごはんに貼り付ける。