レンジ加熱のみで簡単！濃厚ソース焼きうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚ひき肉
  50g
• キャベツ
  40g
• A
  ウスターソース
  大さじ1(中濃ソースで代用可能)
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• かつお節
  1パック(小袋)
• 塩こしょう
  少々
• 紅しょうが
  少々
• 薬味ねぎ
  少々

作り方

• 下準備
  ・キャベツは一口大の角切りにする。 ・冷凍うどんはラップをして600W2分加熱し、A ウスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を和える。

  
• 1

  下準備した冷凍うどんに、キャベツ・豚ひき肉を順にのせ、豚ひき肉に塩こしょうをふる。ラップをして600W2分加熱する。

  
• 2

  かつお節を全体に和える。お好みで紅しょうが・薬味ねぎをふって盛り付ける。

  

ポイント

キャベツは火通りの良いきのこ類や、玉ねぎで代用可能です。 ウスターソースは中濃ソースでもOKです。甘めの濃厚ソースになります。 豚ひき肉に火が通っているかレンジ後に確認し、足りなければ30秒ずつ追加して下さい。

作ってみた！

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