レシピサイトNadia
    主食

    レンジ加熱のみで簡単!濃厚ソース焼きうどん

    • 投稿日2023/11/18

    • 更新日2023/11/18

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    気軽に作れる!濃厚なソース焼きうどん。 ウスターソースとしょうゆの掛け合わせに、かつお節が後を引く美味しさ。 1人分ランチで節約したい・手間をかけずにさっと食べたいときにぴったり。 キャベツからビタミン・食物繊維、豚ひき肉からたんぱく質と栄養もバッチリ。

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 豚ひき肉
      50g
    • キャベツ
      40g
    • A
      ウスターソース
      大さじ1(中濃ソースで代用可能)
    • A
      しょうゆ
      大さじ1/2
    • かつお節
      1パック(小袋)
    • 塩こしょう
      少々
    • 紅しょうが
      少々
    • 薬味ねぎ
      少々

    作り方

    ポイント

    キャベツは火通りの良いきのこ類や、玉ねぎで代用可能です。 ウスターソースは中濃ソースでもOKです。甘めの濃厚ソースになります。 豚ひき肉に火が通っているかレンジ後に確認し、足りなければ30秒ずつ追加して下さい。

    • ・キャベツは一口大の角切りにする。 ・冷凍うどんはラップをして600W2分加熱し、A ウスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2和える

      レンジ加熱のみで簡単!濃厚ソース焼きうどんの下準備
    • 1

      下準備した冷凍うどんに、キャベツ・豚ひき肉を順にのせ、豚ひき肉に塩こしょうをふる。ラップをして600W2分加熱する。

      レンジ加熱のみで簡単!濃厚ソース焼きうどんの工程1
    • 2

      かつお節を全体に和える。お好みで紅しょうが・薬味ねぎをふって盛り付ける。

      レンジ加熱のみで簡単!濃厚ソース焼きうどんの工程2
    レシピID

    472049

    質問

    作ってみた!

    「焼きうどん」の基本レシピ・作り方

    「焼きうどん」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    管理栄養士☘️maicook
    • Artist

    管理栄養士☘️maicook

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士
    • 調理師
    • フードコーディネーター

    ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History