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    超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダ

    超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダ
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    • 投稿日2022/07/03

    • 更新日2022/07/03

    • 調理時間15分

    焼肉のたれに酢の酸味をプラスして、豚しゃぶのたれが完成！ 万能たれなので多めに作って豆腐にかけたり、ドレッシングにしても◎

    材料2人分

    • 豚ロース（薄切り）
      200g
    • 水菜
      適量(1/2袋程度)
    • きゅうり
      1/2本
    • プチトマト
      2個
    • 長ねぎ
      5cm
    • A
      キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
      大さじ3
    • A
      酢
      大さじ1
    • 酒
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ◆豚肉は火を通しすぎると硬くなるので、色が変わる程度にさっと火を通すのがポイントです。 #キッコーマンタイアップ

    • 1

      鍋にたっぷりの水(分量外)を沸騰させ、酒を加える。 豚ロース（薄切り）を1枚ずつさっと色が変わるまで茹でたらザルにあげて冷ます。

      超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダの工程1
    • 2

      長ねぎをみじん切りにしてA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、酢大さじ1と合わせてタレを作る。

      超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダの工程2
    • 3

      水菜はキッチンバサミで3cmくらいの長さに切る。 きゅうりはピーラーでリボン状にカットする。 それぞれ器に盛りつける。

      超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダの工程3
    • 4

      プチトマトは４等分に切る。 器に豚ロースとプチトマトも盛りつけ、タレをかけたら完成！

      超簡単旨味たれで♪冷しゃぶサラダの工程4
    レシピID

    433225

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    中井かな
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    中井かな

    料理家

    「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡

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