副菜
ゴーヤがもりもり食べられる♪ゴーヤと鯖缶の白だしあえ♪
投稿日2021/08/14
更新日2021/08/14
調理時間10分
ノンオイル♪白だしで簡単味付け♪鯖缶とゴーヤで超ヘルシー♪もりもり食べられちゃいます♡
材料4人分
- ゴーヤ230g(種を除いて)
- 鯖缶150g缶
- 白だし大さじ1
- お酢大さじ1と1/2
- きび糖小さじ2(他の砂糖でも可)
- コショウ適量
作り方
ポイント
作り置きをすると、翌日は鯖缶の生臭さが少しでます。作ってその日に食べ切るのをおすすめします♪
- 準
フライパンにお湯を沸かす。
- 1
ゴーヤを半分にして種を取り、薄切りにする。(ワタは苦くないので、綺麗に取らなくてもOK)
- 2
沸いたお湯に塩をふたつまみ程度入れ、ゴーヤを2分〜3分茹でる。
- 3
茹でたゴーヤの粗熱が取れたら、水気を絞りボウルに入れ、鯖缶の身を加えて、白だし、お酢、きび糖、コショウを加えて合える。
レシピID
419274
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「ゴーヤ」の基礎
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族
