お豆腐効果でふわもち♡【オートミール抹茶パンケーキ】
投稿日2021/09/11
更新日2021/09/11
調理時間15分
お豆腐でふわもち♡なオートミール 抹茶パンケーキです♬ 生クリーム＋あんこ＋シロップで ご褒美幸せパンケーキ♡ 美味しくて最高です 笑 お好きなトッピングでどうぞ♡ 朝食、ブランチ、おやつに♪
材料2人分
- 木綿豆腐50g
- きび糖30g(他の砂糖でも可)
- 抹茶5g
- 卵2個
- オートミール60g
- ベーキングパウダー4g
作り方
ポイント
泡立て器でよく混ぜてください♪
- 準
オートミールはミキサーなどで粉砕しておく。
- 1
ボウルに木綿豆腐を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
きび糖、抹茶、卵、ベーキングパウダーの順に加えながら、よく混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、油を薄くひき 温まったら、濡れ布巾に底をじゅっとつけてから、生地を丸くおく。
- 4
弱火でじっくり焼き、表面にぷつぷつと小さい穴が空き、周りが少し固まってきたら裏返し、裏面を焼く。
- 5
＊お好きなトッピングで召し上がってください♪ ＊今回は"みりんシロップ"をかけました。少しお醤油を足して"みたらし風" シロップ。とっても合います♡ (みりん200ml＋醤油小さじ1/2を 少し煮詰める。)
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族