驚きのウマさ！ヘルシーすぎる！【お豆腐マヨドレ】

材料（作りやすい分量）

• 絹豆腐
  150g(充填豆腐使用)
• お酢
  大さじ1
• 塩麹
  大さじ1
• 砂糖
  小さじ1(ラカント使用)
• オリーブ油
  小さじ2
• 和からし
  1.5cmほど(和からしチューブ使用)

作り方

• 1

  絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れ、レンジ600wで1分30秒加熱して、粗熱をとる。(水抜き)

  
• 2

  お豆腐の水分を更に拭き取り、ジューサーに入れ、お酢、塩麹、砂糖、オリーブ油、和からしも加えて、攪拌する。(ハンドミキサーでもOK)

  
• 3

  ＊サラダや、蒸し野菜、お魚のソテーなどにも合いますよ♪

  

ポイント

お豆腐は豆の味が濃いちょっといいお豆腐よりも、スーパーで売っているお手頃なお豆腐がおすすめです♪(充填豆腐を使用しています)

作ってみた！

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