主菜
レンジで簡単！ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮
投稿日2022/02/04
更新日2022/02/04
調理時間15分
レンジで簡単に熱々のみぞれ煮ができちゃいます！ みぞれ煮はとても消化に良く、美肌効果や便秘解消効果があるとも言われています。 レンジ調理だと油も使わないのでさらにヘルシーに♪ 1人前あたり エネルギー 177kcal タンパク質 31.9g 糖質 7.4g 脂質 2.5g
材料2人分
- 鶏むね肉250g
- A酒大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aすりおろし生姜小さじ1
- A片栗粉小さじ2
- 大根200g
- 麺つゆ（4倍濃縮）大さじ1と1/2
作り方
ポイント
・鶏肉はしっかり解凍したものを使用してください。
- 1
鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにして耐熱ボウルに入れA 酒大さじ1、塩ひとつまみ、すりおろし生姜小さじ1、片栗粉小さじ2を全体にしっかり揉み込む。
- 2
大根をすりおろして1のボウルに入れる。麺つゆ（4倍濃縮）を加えてラップをしてレンジ（600w）で5分加熱する。
- 3
一度取り出して全体を混ぜる。再びラップをしてレンジで5分加熱する。
- 4
皿に盛り付けて刻みネギを散らす。
レシピID
430721
質問
作ってみた!
- 800951
2023/04/15 11:59
きのこを足して作りました。美味しかったです。またリピします。 - Sea star
2022/02/17 12:39
味見しなくても味が決まりました。 カンタンに美味しくできたのでリピします。 - 685674
2022/02/16 20:12
簡単に美味しくできました
こんな「みぞれ煮」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏むね肉」の基礎
「大根」の基礎
「めんつゆ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪