主菜

レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に熱々のみぞれ煮ができちゃいます! みぞれ煮はとても消化に良く、美肌効果や便秘解消効果があるとも言われています。 レンジ調理だと油も使わないのでさらにヘルシーに♪ 1人前あたり エネルギー 177kcal タンパク質 31.9g 糖質    7.4g 脂質    2.5g

材料2人分

  • 鶏むね肉
    250g
  • A
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    すりおろし生姜
    小さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ2
  • 大根
    200g
  • 麺つゆ(4倍濃縮)
    大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにして耐熱ボウルに入れA 酒大さじ1、塩ひとつまみ、すりおろし生姜小さじ1、片栗粉小さじ2を全体にしっかり揉み込む。

    レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮の工程1
  • 2

    大根をすりおろして1のボウルに入れる。麺つゆ(4倍濃縮)を加えてラップをしてレンジ(600w)で5分加熱する。

    レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮の工程2
  • 3

    一度取り出して全体を混ぜる。再びラップをしてレンジで5分加熱する。

    レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮の工程3
  • 4

    皿に盛り付けて刻みネギを散らす。

    レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮の工程4

ポイント

・鶏肉はしっかり解凍したものを使用してください。

作ってみた!

  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2023/04/15 11:59

    きのこを足して作りました。美味しかったです。またリピします。
  • Sea star
    Sea star

    2022/02/17 12:39

    味見しなくても味が決まりました。 カンタンに美味しくできたのでリピします。
  • 685674
    685674

    2022/02/16 20:12

    簡単に美味しくできました

質問

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