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ヘルシーおつまみ 1番簡単なタコのガリシア風

5

2017.06.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID166260

原口 功

wine.healthy(ソムリエ+料理研究家)

刺身や梅肉和えの次のレパートリーのひとつにいかがですか?
スペインで一番メジャーな食べ方だと思います。
レシピ以上のたっぷりのオリーブオイルで食べてみても^^

おつまみ 作り置き ヘルシー 魚介のおかず パプリカ 男子が大好き 節約 前菜 オリーブオイル ビールに合うおつまみ たこ レモン汁 夫婦ごはん 世界各国の料理 ワインに合うおつまみ スペイン おつまみ 簡単

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材料2人分
刺身用タコ 100g
A
オリーブオイル 大さじ1
A
レモン汁 大さじ1
A
パプリカ・粉 小さじ1
作り方
Point!
パプリカパウダーを振るのがガリシア風の特徴です。じゃがいもと一緒に食べることが多いようです。
  1. 刺身用タコをスライスするかぶつぎりにする。
  2. 1を皿に乗せA

    オリーブオイル 大さじ1、レモン汁 大さじ1、パプリカ・粉 小さじ1

    をふりかける。
  3. やや多めの塩(分量外)で味を調えて完成!
15 174

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