レシピカード

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【縦切りで苦味を抑えて】かぼちゃとピーマンのきんぴら
2歳の頃はよく食べてくれたピーマンを、最近は自ら食べなくなった3歳半の息子。甘めの味付けにすると食べてくれるので、かぼちゃと合わせてきんぴらに。縦切りにすることで苦味を抑えられるので、少しの工夫で食べてもらおうと必死な母です(笑)

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