副菜
【簡単！】きゅうりとトマトのカレーナムル
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/31
調理時間10分
冷蔵庫に余りがちなきゅうりを使ったカレーナムル。 切って和えるだけで簡単にできちゃいます。 海苔はお好みの量をのせて、召し上がれ〜！
材料1人分
- きゅうり1本
- ミニトマト5個
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aごま油、醤油、レモン汁各小さじ1/2
- 海苔適量
作り方
ポイント
・味のムラがないように、全体をよく混ぜてくださいね。 #エスビー食品タイアップ
- 1
きゅうりは乱切り、ミニトマトは半分に切り、ボウルに入れる。S&B カレー粉スティック、A ごま油、醤油、レモン汁各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛り、手でちぎった海苔をのせる。
レシピID
457193
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野菜ソムリエ 花 kitchenです。 夫・息子(5歳)・娘(3歳)の4人家族です。 キッチンに立つのが大好きで、頭の中は「今日は何作ろうかな」と食べ物のことばかり。 身近な材料を使ってどなたでも作りやすいレシピを発信しています。 【Instagram】 https://www.instagram.com/minimal000/ 【現在に至るまで】 母と祖母の手料理を見て育ち、高校生の頃は家族の弁当を作るのが日課でした。 (当時はピーマンのおかずが好きで、弟に「お姉ちゃんピーマンいれすぎ!」と何度も言われていました。) 大学進学とともに始めた一人暮らし〜社会人生活でも基本は自炊。母と祖母に教わった料理を再現したり、自分で好きな味付けにしたり、時には意外な組み合わせを楽しんでみたりと料理を楽しんできました。 長男の出産をきっかけに、時短で簡単な料理を考えるようになり、日々レシピを発信しています。特に野菜が大好きで、素材そのものの味を活かせるように工夫しています。 Nadia Artistとして「どなたでも作りやすいレシピ」をお届けします。