主食
明太子のクリームパスタ
投稿日2021/10/04
更新日2021/10/04
調理時間5分(パスタの茹で時間は除く)
濃厚なソースに明太子のぷちぷち食感がいいアクセントになり、とてもおいしいです！ 簡単に作れるのでぜひお試しください♪
材料1人分
- パスタ100g
- 生クリーム100ml
- A明太子30g
- Aバター10g
- A塩コショウ適量
- Aブラックペッパー適量
- Aコンソメ顆粒小さじ2/3
- 刻みのりまたは韓国海苔お好みで
作り方
ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 バターを加えたら、バターが分離しないようよく混ぜ合わせてください。
- 準
パスタは、たっぷりのお湯に、1%の塩(分量外)を加え、1分短めに茹でる。 明太子を薄皮から外しておく。
- 1
フライパンに生クリームを入れて弱火にかける。
- 2
生クリームがふつふつしてきたらA 明太子30g、バター10g、塩コショウ適量、ブラックペッパー適量、コンソメ顆粒小さじ2/3を加え、混ぜ合わせる。
- 3
茹でたパスタを加え、よく絡め、火からおろす。
- 4
器に盛り、お好みで刻みのりまたは韓国海苔をちらす。
レシピID
423111
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「生クリーム」の基礎
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
