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    副菜

    やみつき♪ねぎたっぷり鶏ささみのねぎ塩ダレ

    • 投稿日2022/03/22

    • 更新日2022/03/22

    • 調理時間15

    やみつきになるおいしさ★ ねぎたっぷりの塩ダレで和えました♪ おつまみにもぴったりです!

    材料2人分

    • 鶏ささみ肉
      3本
    • 料理酒
      大さじ2
    • 長ねぎ
      1/2本
    • きゅうり
      1本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      にんにく(すりおろし)
      2~3cm
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    塩加減はお好みで調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

    • 鶏ささみ肉の筋は取り除いておく。

    • 1

      耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒火が通るまで加熱する。

      工程写真
    • 2

      粗熱を取り、身をほぐす。

      工程写真
    • 3

      長ねぎはみじん切りにする。

      工程写真
    • 4

      きゅうりは麺棒でたたき、食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 5

      ボウルに2、3、4、A ごま油大さじ1、にんにく(すりおろし)2~3cm、鶏がらスープの素小さじ1、塩コショウ適量、ブラックペッパー適量を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    434062

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