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簡単！トロっトロ溶けちゃうチキンのトマト煮
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簡単！トロっトロ溶けちゃうチキンのトマト煮 （調理時間：15分) ------------------- 【材料3人分】 ------------------- 手羽元:8〜9本 (B)トマト缶詰・ホール(食塩無添加):1缶 玉ねぎ:中1個 新じゃがいも:3〜4個 (A)塩こうじ(液体):大さじ2 (A)肉用ハーブミックス:適量 (B)ウスターソース:大さじ1 (A)にんにくのみじん切り:1カケ (A)砂糖:大さじ1 イタリアンパセリ:適量 (B)ローリエ:1枚 塩コショウ:適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】手羽元と【A】をポリ袋に入れ、しっかりもみ込み、野菜を切っている間つけてこんでおく。 (肉用ハーブミックスの代わりにローズマリーだけでもOKです) 【1】玉ねぎ、新じゃがいもを食べやすい大きさに切って炊飯器に入れる。 (煮崩れしにくいのでメークイーンをオススメします) 【2】漬け込んでおいた手羽元をこんがり焼き付ける。 (中まで火を通す必要はありません) 【3】焼いた手羽元と【B】も炊飯器に入れ 普通炊飯で炊く。 【4】炊き上がったら塩コショウで味を整え、盛り付けてお好みでイタリアンパセリを飾る。
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