副菜
青菜と韓国海苔のナムル
投稿日2018/10/05
更新日2018/10/05
調理時間5分
ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります。 パパッと出来ちゃうので、ちょっと野菜が欲しい時にオススメです！ 作り置きにすれば味がなじんでさらに美味しくなりますよ。 モチロンお弁当にも最適です！
材料2人分
- 小松菜1束
- 韓国海苔1袋
- ニンニク1かけ
- 塩少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
韓国海苔の塩分で塩は調整して下さい。 普通の海苔でも代用できます。 今回は小松菜を使いましたが、お好みの青菜でどうぞ。
- 1
小松菜はサッと茹でて水気を切る。
- 2
ニンニクをみじん切りにし、ごま油大さじ1と一緒に耐熱皿に入れ レンジ500w1分〜1分半ほど加熱する。
- 3
小松菜を食べやすい大きさに切り、韓国海苔はちぎり、【2】と合わせる。
- 4
塩で味を整えたら完成!
レシピID
365724
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。