スプーンで楽々!ホットケーキミックスで簡単クッキー

30

2019.01.30

分類デザート

調理時間: 30分

ID 371466

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

同じ生地で混ぜる具をチョコとドライフルーツの2種類にしてみました。
他にもお好きな具を入れてみて下さいね。
子供でも簡単に出来るので一緒に作っても楽しいですよ。

    材料
    ホットケーキミックス 150g
    A
    有塩バター 60g
    A
    牛乳 大さじ3
    A
    1個
    板チョコ 適量
    ドライフルーツミックス 適量
    作り方
    Point!
    バターは無縁でもOKです。生地は焼くと広がるので間隔はあけて置いてくださいね。
    1. 板チョコは混ぜやすい大きさに包丁などで砕いておく。
      有塩バター、牛乳は室温に戻しておく。
      オーブンを180度に熱しておく。
    2. 室温に戻したA

      有塩バター 60g、牛乳 大さじ3、卵 1個

      を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
    3. そこにホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ
      できた生地を半分に分ける。
    4. 半量には、砕いた板チョコを。
      もう半量にはドライフルーツミックスを入れ混ぜる。
    5. 天板にクッキングシートを敷き、スプーンですくい落とすように生地を置き180度に熱しておいたオーブンで13分程焼く。
    30 177
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